शास्त्रों में रसोई को घर का सबसे खास हिस्सा माना गया है, क्योंकि यहीं से पूरे परिवार को अच्छी सेहत और ऊर्जा मिलती है. किचन में जो गैस चूल्हा होता है, उसे अग्नि देव का रूप माना जाता है. चूल्हे का सीधा संबंध हमारी तरक्की और घर की तिजोरी से होता है. अक्सर हम अनजाने में चूल्हे के पास गलत चीजें रख देते हैं या गलत दिशा में मुंह करके खाना बनाते हैं, जिससे घर में वास्तु दोष लग जाता है. आइए जानते हैं इससे जुड़े जरूरी नियम .
इन 3 चीजों को चूल्हे के पास से तुरंत हटाएं
1. पानी का सिंक, मटका या बोतलें (आग और पानी की दुश्मनी)- गैस चूल्हे के बिल्कुल पास या उसके ठीक सामने कभी भी पानी की चीजें नहीं होनी चाहिए. जैसे बर्तन धोने का सिंक, पानी का मटका, वॉटर फिल्टर या पीने के पानी की बोतलें.
क्या है नुकसान: गैस चूल्हा आग है वहीं सिंक पानी का जरिया है. आग और पानी एक-दूसरे के विरोधी तत्व हैं. जब ये दोनों बिल्कुल पास होते हैं, तो घर में अशांति बढ़ती है. परिवार के लोगों में बिना बात के झगड़े होने लगते हैं, इससे कमाया हुआ पैसा बीमारियों में खर्च हो जाता है.
उपाय: अगर किचन छोटा है, तो चूल्हे और सिंक के बीच में एक छोटा सा लकड़ी का बोर्ड या पार्टिशन रख दें.
2. डस्टबिन, झाड़ू या गंदे कपड़े – कई लोग आसानी के लिए गैस चूल्हे के ठीक नीचे या बगल में छोटा डस्टबिन (कूड़ेदान) रख देते हैं, या फिर सफाई के बाद झाड़ू- गंदा पोछा वहीं छोड़ देते हैं.
क्या है नुकसान: चूल्हा वह जगह है जहाँ मां लक्ष्मी का वास होता है. वहीं डस्टबिन-झाड़ू गंदगी व नकारात्मक ऊर्जा के प्रतीक हैं. चूल्हे के पास कचरा रखने से मां लक्ष्मी रूठ जाती हैं , जिससे घर में बरकत (पैसों की बचत) खत्म हो जाती है.
उपाय: डस्टबिन को हमेशा चूल्हे से दूर ढककर रखें. झाड़ू को भी ऐसी जगह छिपाकर रखें जहां किसी की सीधी नजर न पड़े. दिशाओं का रखें खास ध्यान (Kitchen Direction Rules)वास्तु शास्त्र में दिशाओं का बहुत बड़ा महत्व होता है. गलत दिशा में बना किचन या गलत दिशा में रखा चूल्हा घर के मुखिया की तरक्की रोक सकता है.
3- मिक्सर ग्राइंडर – वास्तु के अनुसार मिक्सर ग्राइंडर को गैस चूल्हे के बिल्कुल पास नहीं रखना चाहिए.गैस चूल्हे और मिक्सर के बीच कम से कम 2 से 3 फीट की दूरी होनी चाहिए. पास रखने से घर में मानसिक तनाव बढ़ता है. मिक्सर, माइक्रोवेव या ओवन जैसे बिजली के सामानों को रसोई के दक्षिण (South) या दक्षिण-पश्चिम (South-West) कोने में रखना सबसे शुभ होता है.
किचन की सही दिशा: घर में रसोई हमेशा आग्नेय कोण यानी दक्षिण-पूर्व (South-East) दिशा में होनी चाहिए. यह दिशा अग्नि देव की मानी जाती है. अगर यहां संभव न हो, तो उत्तर-पश्चिम (North-West) दिशा दूसरा सबसे अच्छा विकल्प है.
भोजन बनाने वाले का मुंह: खाना बनाते समय खाना पकाने वाले का मुंह हमेशा पूर्व (East) दिशा की ओर होना चाहिए. पूर्व दिशा की ओर मुंह करके खाना बनाने से सेहत अच्छी रहती है .
इस दिशा में न रखें चूल्हा: गैस चूल्हे को कभी भी उत्तर (North) दिशा में नहीं रखना चाहिए. उत्तर दिशा धन के देवता कुबेर की होती है. इस दिशा में आग जलाने से पैसों की भारी तंगी का सामना करना पड़ सकता है.
बरकत के लिए 3 आसान नियम:रात में जूठे बर्तन न छोड़ें: सोने से पहले सिंक के सारे बर्तन धो लें और चूल्हे को साफ करके सोएं. साफ किचन में ही रात के समय मां लक्ष्मी आती हैं.
तवे को छिपाकर रखें: खाना बनाने के बाद तवे या कढ़ाई को चूल्हे के ऊपर मत छोड़ें. उसे धोकर अलमारी के अंदर रखें. तवे को कभी भी उल्टा करके नहीं रखना चाहिए.
पहली रोटी गाय की: सुबह जब भी पहली बार चूल्हा जलाएं, तो पहली रोटी हमेशा गाय के लिए निकालें. इससे पितृ दोष दूर होते हैं और घर में खुशहाली आती है.